honing slingeren

Nu verkrijgbaar in de Hortuswinkel: bloemenhoning van onze eigen Hortusbijen

HAREN 27 juli 2007 – In de Hortuswinkel kunt u weer terecht voor bloemenhoning van onze eigen Hortusbijen. Afgelopen winter hebben we veel sterfte onder de bijenvolken gehad. De paar volken die de winter goed zijn doorgekomen hebben we in het voorjaar laten aangroeien zonder daarvan honing te oogsten. Nu de linde is uitgebloeid en de volken redelijk op sterkte zijn hebben onze imkers enkele weken geleden van een paar volken wat ramen honing afgenomen en dat leverde 15 kilogram honing op.

De honing is getest en goed bevonden. Het fructosegehalte is bijzonder hoog. Het lijkt vooral lindehoning te zijn, gemengd met acacia en andere bloeiers waar de bijen van de Hortus op hebben gevlogen. Het is een geurige, lichte honing, verpakt in potjes van 250 gram. Er zijn slechts 60 potjes honing beschikbaar,dus wees er snel bij!

 

 

naar nieuwsoverzicht